Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Zupy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Zupy. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 5 lutego 2013

"Cukiniowo-klopsikowy" smak



Zupka delikatna, w sam raz gdy brak pomysłu na obiad  :)

Składniki:

ZUPA
1 mała cukinia

przyprawy wedle gustu

KLOPSIKI
mięsko mielone drobiowe
1 jajo
łyżeczka majeranku
sól, pieprz do smaku

Mięso mieszamy z jajkiem i przyprawami. Formujemy małe klopsiki wrzucamy na wrzątek. Gotujemy na wolniejszym ogniu 7-10 min.

Cukinię obieramy, pestkujemy i kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, wrzucamy przyprawy i gotujemy do miękkości.
Nastepnie blendujemy.
Podajemy z klopsikami.

Smacznego :)